Les coquillettes bacon, feta au curry jaune / Pasta shells bacon, feta cheese with yellow curry.

(English version below)

Pour changer des coquillettes jambon je vous propose des coquillettes bacon, feta au curry jaune.

Pour 4 personnes il vous faut :

- 400 à 450 g de coquillettes

- Des dès de bacon ou lardons

- De la feta

- 2 à 3 cuillères à soupe de curry jaune

- Parmesan

Dans une russe (poêle) faites cuir vos coquillettes al dente.

Dans une petite sauteuse faites saisir les dés de bacon ou les lardons.

Taillez des cubes de feta.

Égouttez vos coquillettes, les remettre sur un feu doux ajoutez le bacon, les cubes de feta ainsi que 2 à 3 cuillères à soupe de curry jaune.

Bien mélanger, salez et poivrez.

Servir chaud, parsemez de parmesan (et graines de courges si vous avez).

Régalez-vous.

To change of pasta shells & ham, I propose some pasta shells, bacon, feta cheese with yellow curry. For 4 people you need: - 400 - 450 g of pasta shells - Some bacon - Feta cheese - 2 / 3 tablespoons of yellow curry - Parmesan cheese

Cook simply your pasta shells. In a pan cook the bacon for 5 mins. Cut some cubes of feta cheese.

Mix your pasta shells, add the bacon, cubes of feta cheese and 2 /3 tablespoons of yellow curry. Salt and pepper.

Add some parmesan cheese.

Enjoy !