Tartelette feuilletée façon tian / Tian provencal tart !

(english version below)

Simple mais goutu la tartelette feuilletée façon tian accompagnera parfaitement vos poissons !

Il vous faut : Pour 4 personnes :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 2 à 3 tomates

- 1 courgette

-Moutarde en grains

- Fromage frais

Préchauffez votre four à 180°.

Étalez votre pâte feuilletée sur votre plan de travail, à l'aide d'un emporte pièce ou d'un bol formez des cercles de pâte.

Mettez quelques coups de fourchettes sur la pâte pour ne pas quelle gonfle.

Étalez 1 cuillère à café de moutarde en grains dessus ainsi que du fromage frais ( ajoutez des herbes de Provence si vous le souhaitez) .

Taillez à l'aide d'un couteau bien aiguisé de fines rondelles de courgettes et de tomates.

Formez une rosace avec vos rondelles en intercalent une de tomate, puis une de courgette.

Enfournez 20 à 25 minutes au four.

Servir avec du poisson ou avec une petite salade.

Bon appétit!

Simple but tasty, perfect with a piece of fish or some salad.

You need: for 4 people:

- 1 puff paste

- 2 - 3 tomatoes

- 1 zucchini

- mustard in grains

- Soft white cheese

- Mixed herbs (provencal, thyme)

Preheat your oven to180 °.

Cut some slices of tomatoes, zucchinis.

With a bowl or a pastry ring form some circles of puff paste.

Prick your paste with a fork, with a tablespoon apply some mustard and some soft white cheese. Deposit your ingredients insert slices of tomato and zucchini .

Add some salt and pepper (and mixed herbs).

Bake for 20 - 25 minutes !

Enjoy !